En bättre helg och fars dag..
Helgen har vart riktigt mysig faktiskt.. Vi har inte gjort speciellt mycket, K har vart på dansen, Simon har lekt och vi vuxna har fixat och donat lite här hemma. Linus har snart avklarat kuren med antibiotika och herre min je vad hans kiss och bajs luktar illa. Stackars barn är nästan skinnflådd i rumpan.
Igår var det ju fars dag och jag fixade en smaskig farsdagsmiddag som verkligen gick hem hos familjen!
Räksoppa på hemkokt räkfond
Helstekt lågtempererad entrecote, ugnsrostade grönsaker, hemslagen bearnaise och grönpepparsås
Chokladtryffeltårta med vispgrädde
till barnen chokladpudding, grädde och strössel
Alla var tvungna att smaka på räksoppan, men tyckte man inte om behövde man inte äta. Men Simon smaskade i sig både soppa och räkor. Han är vår lilla gourmand!
Hoppas ni haft en fin helg och att fars dag var trevlig för er också! <3
