Månadens leverans..
I torsdags kväll beställde jag ett gäng burkar med kokosolja från Apotea, dom hade 15% rabatt så det vart faktiskt riktigt billig. Jag har tidigare haft svårt för olja som har smaken kvar, men bestämde mig för att faktiskt ge det en chans till. Och ja, det är faktiskt väldigt gott. Tror jag köpt dålig kokosolja tidigare, den här gången köpte jag René Voltaire. Som vanligt så köpte jag Eko Biofoods smaklösa också att ha i maten och i Linus ersättning/mat.
Varför kokosoljan är så bra? Till Linus väljer jag den framför rapsolja eftersom rapsen bara smörjer men kokosoljan är naturligt laxerande eftersom den innehåller laurinsyra som annars bara återfinns i den naturligt laxerande bröstmjölken. Kokosolja har också en inflammatinshämmande effekt i kroppen. Så den är bra för alla som har inflammationer av olika slag. Sen har den fördelen att den inte bildar transfetter när den hettas upp, transfetter är ju inget som vi vill ha i kroppen....
Jag har börjat ta en matsked kokosolja till kvällsmyset framför tvn. Den smakar kokos, den smälter i munnen och jag får i mig bra fett på ett enkelt sätt. :)
